Boerderijwinkel

Landwinkel Castelijn

Landwinkel Castelijn ligt aan het Rijpwetering kanaal. Wanneer je het bruggetje over ‘de Rip’ oversteekt en de oprijlaan afrijdt, zie je direct links op het erf de Landwinkel al. Rechts bevinden zich de stallen waarin zo’n 120 melkkoeien staan. Van de verse melk van deze koeien worden dagelijks door Karin Castelijn de heerlijkste kaasjes gemaakt in de kaasmakerij. Wel 400 stuks per dag! De kaasmakerij bevindt zich direct achter de Landwinkel, zodat je vanuit de Landwinkel het werk in de kaasmakerij kunt bekijken!

Rijpwetering, Nederland